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面食粥类

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饭堂红烧排骨

时间:2019-06-20 13:24击数[打印文章][关闭窗口]

不用一滴水的红烧排骨的做法

1.

先来教大家排骨不用焯水的做法:把排骨放在盆里,加入一勺食盐,用手充分抓匀,然后用清水冲洗干净即可

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2.

然后来腌制排骨:加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺番茄酱、一小勺黑胡椒粉、一勺蜂蜜,搅拌均匀

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3.

腌制半个小时以上

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4.

热锅热油,爆香香料

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5.

然后加入姜片蒜片

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6.

加入一勺豆瓣酱

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7.

加入一块红腐乳,翻炒均匀

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8.

加入腌好的排骨

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9.

翻炒均匀

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10.

加入一瓶啤酒

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11.

盖上锅盖焖煮四十分钟

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12.

然后来准备配菜:熟玉米切块,鹌鹑蛋煮熟剥皮,胡萝卜切小块

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13.

排骨炖熟后加入配料,翻炒均匀,再炖15分钟就可

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14.

炖好开吃吧

不用一滴水的红烧排骨成品图

不用一滴水的红烧排骨成品图
不用一滴水的红烧排骨成品图
不用一滴水的红烧排骨成品图
不用一滴水的红烧排骨成品图
不用一滴水的红烧排骨成品图

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