炝炒野生木耳的做法
1.
木耳提前泡发，洗净后撕成片，调料准备好
?
2.
把红椒切菱形片，葱姜蒜改刀
?
3.
锅烧热放油，爆香料头，因家人不能吃辣，所以没放花椒与辣椒，就直接用葱姜蒜炝锅
?
4.
然后把红椒片放入煸炒一会，这种红椒不辣，起到的作用是配个色
?
5.
然后把木耳放入翻炒
?
6.
接着放入适量的盐、白糖、生抽和蚝油
?
7.
临出锅前把葱花洒入，翻炒均匀，出锅盛盘
?
炝炒野生木耳成品图
?
